Warung and Streetfood

Yang Perlu Diketahui Mengenai Makanan Kaki Lima / Pinggir Jalan

Harga berkisar antara 1-3 US Dollar
Ramai saat atau setelah jam sibuk
Biasanya melayani salah satu hidangan tradisional atau menunya terbatas
Cukup bersih
Pedas

Makanan Kaki Lima / Pinggir Jalan

Apakah makanan kaki lima itu? Ini merupakan sesuatu yang tidak boleh Anda lewatkan. Ada yang berbentuk warung sederhana di tepi jalan, warung kecil di atas roda, atau kompor gas yang diletakkan diatas motor, masyakat setempat telah menemukan banyak cara untuk menyediakan makanan hangat dan segar di jalanan. Banyak penjual makanan yang mengkreasikan "dapur"nya sendiri dan berjualan saat matahari terbenam, hidangan dimasak dan disajikan kepada pengunjung yang duduk di bangku plastik. Asia Tenggara terkenal dengan makanan jalanannya, tentu saja termasuk Indonesia, terutama Bali.

Street Food Sate

Makan di Warung / Rumah Makan

Nikmati enaknya makan di Warung di Bali. Orang Indonesia menyebutnya restoran tradisional atau "Warung". Anda akan disajikan makanan tradisional Indonesia. Ada warung yang hanya berupa gubuk kayu di pinggir jalan dengan beberapa kursi plastik, meja (jika ada), rice cooker dan kompor gas dengan wajan. Mereka menyediakan masakan dari seluruh nusantara dengan harga yang murah, sehingga dapat menjadi pilihan alternatif dengan makanan yang dijual di restoran dan hotel, dan membuat Anda merasa seperti di rumah sendiri.

Rumah Makan dan Warung terkenal karena hidangan tradisional yang dimasak dengan (kadang-kadang bahkan rahasia) resep unik. Orang Indonesia sering kali mengelilingi suatu pulau hanya untuk menemukan hidangan yang terkenal di daerah itu. Jangan terkejut melihat mobil mewah yang di parkir di depan warung, pemiliknya duduk di kursi plastik menikmati pesanannya.

Kebanyakan warung tidak memiliki tanda jalan ataupun website, dikendalikan oleh sebuah keluarga, dan dikenali dengan antrean orang yang menunggu makanan favorit mereka. Kadang pemilik warung harus menutup warungnya karena makanan telah terjual habis sebelum jam tutup!

Warung berfokus pada turis internasional di daerah padat wisatawan, sedangkan restoran kecil menyajikan menu yang lebih komplit. Beberapa restoran besar yang dikelola secara profesional kadang juga menyebut diri mereka "warung”, hanya untuk menunjukkan bahwa mereka melayani makanan tradisional Indonesia.


Warung Street Food

Apakah makanan tersebut bersih dan aman?

Umumnya ya! Permintaan untuk makanan asli Indonesia cukup tinggi, sehingga banyak warung dan pedagang kaki lima menjualnya dan makanan di situ aman dikonsumsi.
Namun kadang-kadang kebersihan memang menjadi masalah. Air bersih tidak selalu digunakan dalam ember plastik, di mana piring kotor dibersihkan. Mungkin tidak ada lemari es untuk menyimpang daging.
Jika Anda baru sekali mencicipi makanan kaki lima, dianjurkan untuk melihat lebih dekat tempat yang Anda pilih, sebelum Anda mencobanya. Jika perut Anda kuat, Anda bisa mencoba yang pedas. Jika tidak, jangan terburu-buru melahapnya. Anda mungkin bisa mencoba hidangan vegetarian.
Beberapa pemilik warung telah membuat tempat yang nyaman, di mana banyak tempat duduk, dapur bersih, dan makanan selalu tersedia. Masakan asli dari seluruh nusantara yang tersedia dengan harga yang murah, memberikan pelancong alternatif yang lebih murah untuk harga yang dikenakan di restoran dan hotel, dan membuatnya serasa di rumah. Cobalah.